Vyombo vya Kusafisha Vyombo Vizalia vya Kaya Jikoni Safi Vifaa vya Kuoshea Vyombo Brashi
Sifongo karibu na kuzama jikoni ni mfumo wake wa ikolojia uliojaa bakteria, nzuri na mbaya, haswa kwa watu walio na kinga dhaifu.Kuna kidogo unaweza kufanya kuhusu hilo, kulingana na utafiti ambao ulienea virusi baada ya kuchapishwa mapema mwezi huu.Hila "kuweka sifongo kwenye microwave" haifanyi kazi.Inahitaji kuoshwa na bleach na sabuni kila siku ili iwe na manufaa.
Hatimaye, tunapendekeza mbinu isiyofaa sana ili kupunguza hasara zako na kutupa sifongo chako mara moja kwa wiki.Lakini tunafikiri lazima kuwe na mbadala bora zaidi wa muda mrefu.Hivyo Solveig Langsrud, mwanasayansi mkuu katika Nofima nchini Norway, ambaye anasoma jumuiya za microbial wakati wa uzalishaji na maandalizi ya chakula ili kuboresha ubora wa chakula na usalama.Solveig pia huratibu mradi wa SafeConsume na washirika katika nchi 14 za Ulaya ili kuwasaidia watumiaji kuandaa chakula kwa usalama zaidi.Hapo chini, Langsrud inatoa vidokezo vya kutumia zana na mbinu za kupunguza vijidudu jikoni.
Kabla ya kwenda katika mgawanyiko kamili wabrashi za kuosha vyombo, Langsrud alihakikisha kutaja kwamba hakuna mtu aliyelinganishabrashi ya scrubber ya siliconekwa sponji katika tafiti za kisayansi zilizopitiwa na marika, kwa hivyo ni vigumu kutoa pendekezo linalotegemea sayansi hapa.Lakini "tunahitaji tu kutumia akili ya kawaida," Solveig alisema."Uzuri wabrashi ya siliconeni kwamba sio lazima kutumbukiza mikono yako kwenye maji ya joto, ili tuweze kutumia halijoto ya juu kuliko sifongo.Bakteria hazitapata mikono yako kutoka kwa brashi ya kuosha sahani.Pia ni rahisi kusafisha.Baada ya hapo, unaweza kuitupa kwenye mashine ya kuosha vyombo."
"Wakati wa kufuta meza, tumia abrashi ya siliconebadala ya sifongo au ckitambaa cha otton,” anashauri Langsrud.Lakini jinsi ya kuchagua kitambaa?"Unataka kuchagua kitu ambacho hukauka haraka, sio pamba nene."Kama maelezo ya jumla, Solveig anaongeza, daima ni bora kuchagua bidhaa za jikoni ambazo hukauka haraka kwa sababu "bakteria nyingi haziwezi kusimama kukausha. Wanakufa wakati wa mchakato wa kukausha."Kwa hivyo ikiwa hutaki kutumia dawa za kuua vijidudu, tunafikiri kukausha ni bora vile vile.Kutundika tu kitu ili kukausha kunaua takriban 99% ya vijidudu."